הפסנתר הבישול: כוכב הטבחים

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

פסנתרי הבישול הם טבחים יוקרתיים עם אפשרויות אסתטיות רטרו למדי ומרובות בישול מרובות. זמן רב מהפררוגטיבה של שפים גדולים, הם נכנסים עכשיו למטבחים שלנו, שם הם הופכים להיות מרכז היסוד. מותרות שהופכת כמעט לנגישה.

מרכז הידיעה של מטבח חי

לכולנו יש לזכור את דמותה של הסבתא שמכינה את הארוחה המשפחתית או את דמותו של השף שמתנהל כמו מאסטרו, כל אחד על הכיריים הענקיים שלו. בנוסף לנוסטלגיה שהם מעירים בנו, לתנורים הללו יש אישיות כה רבה עד שהם מביאים נשמה למטבח והופכים ליסוד הדגל של העיצוב. בעל פסנתר למטבח פירושו גם להראות את ההבדל שלך ולהפגין אומנות חיים מסוימת. המוצרים שנמצאים בשוק כיום מותאמים לדרישות העכשוויות. עם זאת, היצרנים הופכים את זה לנקודת כבוד לשמור על המראה הרטרו שלהם שמעריך כל כך את חובבי הפסנתרים הבישולים. מקוריותם של פסנתרי בישול חדשים נובעת לרוב מצבעיהם. היצרנים, למעשה, כבר לא מהססים להציע לכם מכשירי ירוק אניס, עגול, טאופה או אפילו מוזהבים לחג המולד (כמו שפלקון עושה השנה). גם אם הצבעים הנמכרים ביותר נשארים שחורים, ואחריהם שנהב, אדום, ירוק אנגלי וכחול נייבי.

מבט ופונקציות

אבל מלבד המראה שלו, מה הופך את פסנתר הבישול לאטרקטיבי כל כך? הוא מציע שלל פונקציות, כולן משלימות ומופלאות כשאתם אוהבים לבשל: צלחת "זריקה", צלחת מתבשלת, גריל, טיגון, פלנצ'ה, תנור, תנור בטמפרטורה נמוכה, תנור בטמפרטורה גבוהה, תנור לחם ... אבל יש להיזהר, עוד יש כאלה וככל שזה יקר. זה נמשך זמן רב (עד 50 שנה עבור חלק). והם נמצאים בגז, בעץ, בדלק ובחשמל. כדי להיות זכאי לכינוי "פסנתר לבישול", הכיריים חייבים להיות ברוחב 90 ס"מ לפחות ולהצטייד במינימום שני תנורים וחמישה מבערים. כדי להרשות לעצמך את פסנתר הבישול שלך, שני אילוצים או אפילו שלושה: אתה צריך מטבח מספיק גדול ותקציב משמעותי. הם נמצאים ברוחב של עד שני מטרים. באשר למחיר, עבור מוצר ברמת כניסה מאחד המותגים הזולים ביותר, הוא עדיין יעלה לך מינימום 1800 יורו. וזה יכול לעלות עד ... 30,000 יורו. ובהתאם למותג, זמני האספקה הם לפעמים ארוכים מכיוון שלעתים קרובות מבשלים (אך לא תמיד) כשרות.

אילו מותגים בשוק?

מותג פסנתר הבישול האייקוני ביותר הוא ללא ספק אגא, המוכר לכולם באנגליה ואף רשום כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. בית היציקה של קואלברוקדייל שבשרופשייר מוזג בכל יום את הברזל היצוק אשר מייצר את האנדרטאות הללו למטבח. בצד זה של הערוץ, אנו מכירים את לה קורנה טוב יותר, או את גודין, לקאנש ופלקון. אם פסנתרי הבישול אינם חדשים, אם כן, הם נהנו משיגע של ממש כבר חמש עשרה שנה, בקנה אחד עם קישוט הבית במובן הרחב. ולא משפים גדולים, אלא מאנשים שאוהבים לבשל וכולם חולמים להיות בעלים של אחד כזה. חוץ מזה הגלישה על הגל הזה הגיעו לצרפת מותגים אחרים: המותגים המפורסמים של אגא, אך גם איטלקים כמו אילבה ופרטלי אונופרי, או אפילו הוויקינג האמריקנית. כדי למצוא את פסנתר הבישול של חלומותיך: www.lacornue.com www.agafrance.fr www.godin.fr www.falconfrance.com www.lacanche.com www.rosieres.fr www.viking-europe.com www.exkis.fr www.fratellionofri.fr