טיפים

כיצד להקים כראוי את מרתף היינות שלכם?

כיצד להקים כראוי את מרתף היינות שלכם?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אתם אוהבים יין ומתחילים לקבל אוסף בקבוקים נחמד שמחכה לטעום או להגיע להבשלה מושלמת. חבל לקלקל את רגעי ההנאה העתידיים האלה בגלל שימור לקוי! למה שלא יהיה לכם מרתף יין בבית? זה אידיאלי לאחסון הבקבוקים הטובים ביותר שלך בתנאים טובים. לא משנה מה התקציב שלך והמשטח שיש לך, ישנם פתרונות שיעניקו לך את התשוקה ליין טוב את התפאורה שהוא ראוי.

שמור על היין בתנאים טובים

יין הוא אלכימיה רגישה וכדי לשמור עליו בלי לקלקל יש צורך ליצור תנאים נוחים. *טמפרטורה : היין רגיש לשונות טמפרטורה וחום מוגזם אינו מתאים לשימורו. האידיאל הוא לשמור על טמפרטורה ממוצעת של 10 ו 13 מעלות במרתף היין. אם אין לכם מרתף טבעי, עליכם לשקול להתקין מערכת מיזוג אוויר בחדר בו אתם מאחסנים את הבקבוקים שלכם. אל תהססו לבדוק את טמפרטורת החדר באופן קבוע באמצעות מדחום. אם אתה רוצה להימנע ממזגן, בחר בכל מקרה לחדר מגניב, וחשוב מכך, מעט בכפוף לשונות עונתיות. *לחות : לשמירה מיטבית, עליכם לשים לב גם ללחות של מרתף היינות שלכם, כלומר לחות האוויר. זה צריך להיות סביב 70%. אם הוא חלש יותר, פקקי הפקק עשויים להתייבש ולקלקל את היין; אם הוא גדול יותר, עובש עשוי להתפתח. בדוק גורם זה באמצעות מדדי לחות לפני התקנת הבקבוקים שלך, ובמידת הצורך מחליקים את החדר על ידי התקנת מסיר לחות ואוורור.

חושך, גורם מפתח לשמירת היין

*בהיר גורם נוסף שקובע, אור. היין רגיש אליו ועליו להיות מוגן ככל האפשר מקרני השמש והתאורה הישירה. התקן את מרתף היינות שלך בחדר חשוך, באופן אידיאלי ללא חלונות, ועם תאורה בעלת עוצמה נמוכה, רצוי ליבון ולא פלורסנט. כיוון את המנורות לכיוון התקרה או הקיר הנגדיים, אך בשום מקרה אל עבר הבקבוקים המאוחסנים. *בידוד : על מנת לשמור על טמפרטורה ולחות קבועים, חיוני להתקין את מרתף היינות שלכם במקום מבודד היטב. אם זה לא המקרה בחדר שנבחר, יהיה צורך לבצע עבודות לבידוד הקירות, התקרה והדלת. אם אתה מתקין את הבקבוקים שלך בארון, בחר מיקום רחוק מהדוד, הרדיאטורים וצינורות החימום, אך גם רחוק מחלונות ודלתות מבחוץ.

חייבים להתפנק עם התריסים הגדולים!

הקמת מרתף יין בבית, השאלות הנכונות

פנאי של מרתף יין בבית הוא פרויקט שיכול להיות יקר. לכן מומלץ להעריך בבירור את הצרכים שלך לפני שאתה יוצא לבחירות הנכונות. *באיזה גודל? : קבעו הגבלה על מספר הבקבוקים בהתאם לצריכה הממוצעת והרגליכם. אין צורך לאחסן כמה מאות תוויות אם אתה שותה לעיתים רחוקות, או להכפיל את יינות ההזדקנות הארוכים אם אין לך מעט מקום לתת להם להתיישן. כדאי גם לחשוב על שיעור המחזור של המרתף שלך. קיבולת של חמישים בקבוקים היא התחלה טובה למרתף מכובד ולהשקעה מופחתת. מצד שני, אם אתה מקבל לעיתים קרובות או רוצה להתיישן יין במשך כמה שנים, מרתף גדול יותר יהיה הכרחי, ומפורט יותר מבחינת הסידורים. *איפה? : ניתן להתקין את מרתף היינות שלך בכל מקום, כל עוד מתקיימים התנאים שהוזכרו לעיל (בידוד, לחות, בהירות, טמפרטורה). המרתף אידיאלי אך מוסך, ארון או קרקעית גרם מדרגות יכולים גם הם לעשות את העבודה אם הם מסודרים נכון.

קח בחשבון את הרגלי הצריכה שלך

הפתרונות השונים להקמת מרתף יין בבית

*המרתף הקבור : אין לך מרתף אבל אתה רוצה מרתף יין קבור? זה אפשרי! כמה חברות מתמחות מציעות לחפור את אדמת הבית או הגן שלך להתקנת מרתף סוהר. מלבני או גלילי, ניגשים אליו בקיעה וסולם או גרם מדרגות. זה בהחלט פיתרון יקר (בין 10,000 ל 20,000 יורו) אך עם קיבולת גדולה ואשר מבטיח תנאי אחסון אידיאליים. *בחדר קיים : אם מרתף קבור נראה לך כפתרון לא מתאים או יקר מדי, מדוע שלא להתאים חדר קיים על ידי ביצוע השינויים הנדרשים? ברגע שהחדר מבודד וממוזג, כל שעליך לעשות הוא להתקין מדפים עם מדפים לבקבוקים, או לערום מתלים מעץ או בטון ספציפיים. אם יש לכם מקום, נצלו זאת לקבוע חלל טעימות עם בר או שולחן וכמה מושבים, ומקום לאחסון הכוסות ופקק הפקק! אתם תפיקו תועלת רבה יותר ממרתף היינות שלכם בזמן שאתם הופכים אותו לחלל משכנע. *ארון יין : החלופה התקציבית הנמוכה היא לצייד את פניםכם בארון יין. עם קירות בידוד, זכוכית אנטי-UV, טמפרטורה ולחות מבוקרת, הוא מפגיש את התנאים האופטימליים לאחסון יין. יש את כל הגדלים, מהדגם הקטן שנבנה במטבח ועד הארונות המרשימים ל -200 בקבוקים! הם יחסכו מכם לבצע עבודה והעיצוב הכי טוב יוצג בקלות בסלון. אפשר אפילו לארון היין שלך לפי מידה (חבישה אישית, טמפרטורה כפולה וכו ')

תיהנו לקבל את חבריכם המומחים

איזה קישוט למרתף היין שלי?

ישנן אפשרויות רבות לסדר מרתף יין, ומגוון רחב של חומרים ורהיטים. הכל תלוי בסגנון שאתה רוצה לתת למרתף שלך: כפרי או עכשווי, מעודן או חם. שימו לב כי עץ הוא הימור בטוח, במיוחד אגוז ומהגוני, וכי בטון רטט יבטיח טמפרטורה קבועה ועמידות טובה ללחות. באשר לפלדת אל חלד, הוא רחיץ, בלתי ניתן לשינוי ומביא נופך מודרני מוערך מאוד.

מרתף יין קלאסי במדפי עץ

כמה טיפים לאחסון יין

* לא משנה מה הפיתרון שתבחר, אחסן את הבקבוקים שלך במצב שכיבה או מוטה, כדי למנוע ייבוש מהפקקים. * אתה יכול לסווג את היינות שלך לפי אזור, לפי צבע, אך מעל לכל לקחת בחשבון את חיי המדף כדי לא להיזקק כל העת לבקבוקים. * אתה יכול לשמור את הבקבוקים בארון העץ שלהם, אך לא בקופסאות שלהם. על ידי נטילת לחות הם יכולים להעניק ריחות לא נעימים ליין. * הרחק מכל חומר או ריח ריח מהמרתף שלך. ריח של פירות, כימיקלים, צבע עלול לקלקל את הבקבוקים שלך. * היזהר מרטטות שיכולות לפגוע בגזרת גזרת היין. חשבו על מכונת הכביסה או אפילו על מעבר המטרו והניחו גומי אנטי-רטט תחת המדפים או הארונות שלכם.

ארון יין, הפיתרון המושלם לתקציבים קטנים



הערות:

  1. Meztisho

    I think this sentence is wonderful

  2. Jarran

    האם כדאי לספר.

  3. Macbean

    תשובה מהירה, סימן למודיעין :)

  4. Jamian

    פגעת במטרה. זו מחשבה מצוינת. אני תומך בך.

  5. Kazijar

    Incidentally, this thought occurs right now



לרשום הודעה